les Menus

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                                  Kaak al quds

                     Houmous , ail des ours, pignon de pin.

Carottes au Ras el hanout, labneh, crumbles aux olives.

             Rakakat au fromage, miel piquant, zaatar.

     Poulet musakhan croustillant, summak, sauce toum.

                        Chou rouge, Fêta, grennade.

                          Scampis, zhoug , harissa.

              Céleri-rave, pesto de noix, tahini, pickles                                              de graines de moutarde.

                         Sujuk de boeuf, tomate, citron.

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              Glace à la fleur d’oranger, cookie moelleux.